2017-11-23から1日間の記事一覧
台湾名物の酸っぱい白菜鍋。残念なことに最後に台湾に行ったのは30年前で、というか1度しか行ったことがなく、早く折り返しの台湾行きを果たさないと。 作り方もよく知らないが、とにかく白菜の漬物を古くして(関西で言うヒネ)、豚バラ、しいたけ、ネギ、…
台湾名物の酸っぱい白菜鍋。残念なことに最後に台湾に行ったのは30年前で、というか1度しか行ったことがなく、早く折り返しの台湾行きを果たさないと。 作り方もよく知らないが、とにかく白菜の漬物を古くして(関西で言うヒネ)、豚バラ、しいたけ、ネギ、…